Kiraz Reçeli

🍒 Bir kavanoz reçelden çok daha fazlası…

Bugünkü tarifimin en güzel malzemesi aslında kiraz değil, komşuluk. ❤️ Sevgili komşum Şakire Teyze bahçesinden topladığı mis kokulu kirazları benimle paylaştı. Ben de onları sevgiyle reçele dönüştürdüm. Böyle güzel paylaşımlar sofralara da kalplere de bereket katıyor. 🌿

🍒 Malzemeler
• 1 kg kiraz (çekirdekleri çıkarılmış)
• 800 g toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım limonun suyu

👩‍🍳 Yapılışı
🍒 Kirazları şekerle birlikte birkaç saat, mümkünse 1 gece bekletin.
🔥 Ocağa alıp kaynamaya başlayınca köpüklerini alın.
🧈 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek taşmayı önleyin.
🍋 Kıvamını alınca limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
🫙 Sıcakken steril kavanozlara doldurup kapağını kapatın.

Siz de hâlâ komşunuzdan meyve, sebze ya da ev yapımı bir ikram alan şanslılardan mısınız? Yorumlarda buluşalım. ❤️

#kirazreçeli #evyapımı #reçeltarifi #kahvaltılık #yemektarifleri #evmutfağı #komşuluk #yaztarifleri #mutfakseverler